Sirve para ablandar la superficie de la carne y también para cortar o recortar con su hoja curva integrada.
¿Qué tipos de carne puedo preparar?
Puedes usarlo en res, cerdo y pollo, especialmente en cortes firmes, chuletas, lomos y pechugas.
¿Cómo se utiliza?
No. Esa es precisamente la ventaja de BROCAFLEX®: ajustas las cuchillas sobre el mismo cabezal en lugar de cambiar de copa cada vez que necesitas otro diámetro.
¿En qué materiales puedo utilizarla?
Primero trabaja la carne con la cara texturizada. Luego gira la herramienta y usa la hoja curva cuando necesites recortar grasa o perfilar el corte.
¿Ayuda a que la carne quede más suave?
Tiene mango de madera y estructura metálica resistente. La hoja y el cabezal están diseñados para el trabajo de preparación de carnes.
Su peso aproximado es de 186 g, por lo que resulta cómodo de sostener y manipular.
¿De qué material está fabricado?
No. Solo debes aflojar, deslizar las cuchillas hasta la medida deseada y volver a fijarlas antes de perforar. El cabezal incorpora una escala graduada visible que te ayuda a ubicar las cuchillas en el diámetro que necesitas. Para obtener un recorrido uniforme, las cuchillas deben quedar ajustadas y firmemente fijadas sobre el mismo diámetro antes de empezar a perforar.
¿Ofrecen garantía por la compra?
Sí, ofrecemos una garantía de satisfacción. Si el producto no cumple con tus expectativas, te devolvemos tu dinero según las políticas.
¿Cuál es la política de envíos?
Tiempo de envío: 48/72 horas a ciudades principales. Esto puede variar dependiendo de los días hábiles, son tiempos estimados
El envío será gratis siempre y cuando se especifique en la oferta.
El tiempo de procesamiento es de 24 hr hábiles aproximadamente, después de este periodo de tiempo recibirás tu guía para rastrear tu pedido.
¿Cómo manejan la privacidad de mis datos?
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